BigC Extra ラマ四世通り店近くにチムチュムの繁盛店、発見!

よくお買い物に出掛けているBigC ラマ四世通り店。先日の夜、買い物を済ませてタクシーに乗ろうとしたとき、チムチュム(イサーン鍋)の屋台が目に飛び込んできました。

ふだんBigCには昼間に来ていたので気づかなかったけれど、夜には屋台が出ていたんだ。あれ、ここなんだか人気店みたい。人がいっぱいだぞ。これは一度は体験してみなければ!と今日、食べに行ってみました。

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前にこの記事で、ラマ9世駅近くにあるチムチュムの人気店「ラーンチムチュムスティポン」について取り上げたことがありましたが、私の好みでいうと、今回のお店の方がよかった。いや、鍋としてはそう変わらないんだけど、ナムチム(たれ)とソムタムとコームーヤーンが非常に美味しかったのです。

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肝心のナムチムの写真を撮り忘れてるよ。写真がチムチュムのセット。レモングラスやバイマックルー(こぶみかんの葉)、白菜、空芯菜などの野菜に春雨と卵がついてきます。お肉は豚肉をオーダー。お肉は生卵とからめてから鍋に入れます。そうすると、するっと口当たりが良くなるんですわ。

IMG_9817こちらがコームーヤーン。ふくよかな味と言いますか、好みの味。これがあればカオニャオがいくらでも食べられそう。もう一つ、ソムタムも非常に気に入ったのですが、ばくばくと食べてしまい、気づいたらお皿がほとんど空。なので写真はありませんm(_ _)m

このほかに、サイムーヤン(焼いた豚の腸)もいただきました。

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初めて食べましたが、噛むとちょっと甘みが出てくる。食感も独特。酒の肴にぴったりかな。

このほかに、ビール(LEO)の大瓶を頼んで、お会計は全部で425バーツ(2人で食べました)。すごーく安いってわけじゃないけど、豚肉の分量が多かったので、コスパとしては悪くない。「ラーンチムチュムスティポン」では肉一皿では足りなくて、3皿ぐらい頼んじゃったからね。

場所は、わかってしまえば簡単です。

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BigC Extra のタクシー乗り場に行けば、屋台が見えます。今日は午後6時ちょっと過ぎでもう席がほとんどなく、ずっと満席状態。待っている人もいました。人気は美味しさのバロメータだね。

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